华咨处社区厨房开启

 

图/ 华咨处    华咨处社区厨房开幕典礼，左三为万锦市市议员何胡景、左四为华咨处行政总监谭黄梅初、左五为省议员黄素梅、右四为道明银行的Kam Lo

 

移民综合服务中心（华咨处）TD社区厨房今天在士嘉堡开启。

 

国会议员Rathika Sitsabaiesan、省议员黄素梅、万锦市议员何胡景、多伦多市李振光、赵成俊、安省延龄草基金会的代表Maureen Lynch，及华咨处社区厨房冠名赞助TD道明银行的Kam Lo、Becky Jiao 参加了社区厨房的开幕典礼。

 

华咨处行政总监谭黄梅初表示：“安大略省延龄草基金会所授予的资金被用作厨房的装修及设备购买。希望能够与其他团体积极合作，非常欢迎各个团体和机构使用我们的社区厨房，以极富创意的方式在社区倡导健康饮食理念，帮助新移民在饮食服务行业找到相关工作，创办小生意。”

 

她说，华咨处在2012年建起了一个社区菜园，帮助年轻人与新移民更多地了解有机食物及其种植过程。同时，华咨处也十分重视与当地其他社团合作，包括SERVE，Earth's Sense Club of Youth，Scarborough Community Alliance Church，Sir William Osler High School、多伦多公共卫生局、各华人社团，以及许多在该地区的青年人与志愿者。

 

华咨处（www.cicscanada.com）将这个社区厨房作为其“从菜地到餐桌”项目的一个延续——从种植露天的有机菜园，到丰收，再到准备富含营养的一餐。华咨处即将开展烹饪课程，同时也为社区提供一个活动场所。

 

士嘉堡爱静阁区的省议员黄素梅代表省政府表示：“我非常高兴看到安大略省延龄草基金会拨款华咨处创建社区厨房，来服务士嚞堡地区的儿童、青少年、老者和家庭——在这里我们可以用当地种植的食物来推进人们的健康与福祉。这反映出了政府对安省人民健康生活的承诺。”

 

谭黄梅初对TD道明银行对社区厨房的赞助表示感谢。TD道明银行将在未来五年内持有该厨房的冠名权。同时，她对李锦记赞助TD社区厨房一年所需酱料也表示感谢。

 

安省延龄草基金会的代表Maureen Lynch表示，非常高兴能有机会看到基金会授予的15万元能帮助华咨处在米兰大道2300号的总部开设社区厨房。

 

作为加拿大一家领先的资助机构，安大略省延龄草基金会（www.otf.ca）通过资助社区中的这些创举，加强志愿机构的能力。该基金会属于安大略政府，旨在建立健康、充满活力的社区。